Аромат кардамона невозможно забыть. Он теплый, насыщенный, пряный, слегка терпкий. Вкус кардамона пряный, с оттенком камфары, лимонника, эвкалипта. С Растение кардамон из семейства имбирных. Представляет собой  многолетнее травянистое растение с хорошо развитым корневищем. Листья кардамона широколанцетные, до 60 см длиной. Поверхность листовой пластинки глянцевая, окрашена в сочно-зеленый цвет. Край листа цельный. Декоративность растению придают красивые зигоморфные цветки. Окраска лепестков трехцветная: желтая, белая и голубая. Соцветия собраны в густую длинную кисть. После опыления и увядания цветков на растении появляются плоды — небольшие желтые коробочки овально-трехгранной формы.  Плод — трехгнездная коробочка. Семена ароматные, пряно-жгучего вкуса,  насыщены эфирными маслами, производящими теплый, приятный аромат. Кардамон свободно переносит затенение и украсит темные места в квартире, на балконе, в зимнем саду  или офисе. Семена кардамона отлично освежают и облегчают дыхание, оказывают дезенфицирующее действие на полость рта. Легко выращивается в качестве контейнерного растения.